用鸡肉给小孩做了道小零食，低脂高蛋白，健康卫生好吃！

●●鸡胸肉干丝●●

今日美食——鸡胸肉干丝

鸡胸肉：300g

姜、葱：适量

配料：

橄榄油、盐、黑胡椒粉/五香粉、料酒、番茄酱

-Step1-

鸡胸肉放冷水锅中

淋入1勺料酒，放入葱结姜片

大火煮开后撇去浮末，转小火再煮10分钟

▲煮好后夹出放入冷水中，防止鸡肉变老；

-Step2-

鸡胸肉放凉后顺着纹路撕成细丝

然后在肉丝里放入一勺橄榄油，半勺盐，2勺黑胡椒粉，最后再放入一勺番茄酱

▲抓匀后腌制10分钟；

-Step3-

把腌制好的鸡胸肉放入预热好的烤箱中，上下火170度烤25分钟

烤15分钟后打开烤箱翻动一下，让肉丝受热均匀

▲接着再烤10分钟，时间到后鸡胸肉干丝就新鲜出炉啦；

-Step4-

▲鸡胸肉干丝低脂高蛋白，美味又健康，吃了不用担心会长胖哦~