用鸡肉给小孩做了道小零食,低脂高蛋白,健康卫生好吃!

●●鸡胸肉干丝●●

今日美食——鸡胸肉干丝

鸡胸肉:300g

姜、葱:适量

配料:

橄榄油、盐、黑胡椒粉/五香粉、料酒、番茄酱

-Step1-

鸡胸肉放冷水锅中

淋入1勺料酒,放入葱结姜片

大火煮开后撇去浮末,转小火再煮10分钟

▲煮好后夹出放入冷水中,防止鸡肉变老;

-Step2-

鸡胸肉放凉后顺着纹路撕成细丝

然后在肉丝里放入一勺橄榄油,半勺盐,2勺黑胡椒粉,最后再放入一勺番茄酱

▲抓匀后腌制10分钟;

-Step3-

把腌制好的鸡胸肉放入预热好的烤箱中,上下火170度烤25分钟

烤15分钟后打开烤箱翻动一下,让肉丝受热均匀

▲接着再烤10分钟,时间到后鸡胸肉干丝就新鲜出炉啦;

-Step4-

▲鸡胸肉干丝低脂高蛋白,美味又健康,吃了不用担心会长胖哦~

免责声明:本文章如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系