在这个三伏天里，还有什么比在空调房里吃火锅更爽的事了么？当然没有！！就像冬天猫被窝里吃冰果，这种反差的幸福只有我们吃货才懂~~在市井气息浓厚的铁西这片儿，我发现了这家串串香。滚烫的红油锅底，现点现做的川味小吃，原汁原味的成都钵钵鸡。我爱的成都味这里都有，可以说是很“巴适”了~~
串门成都串串香
铁西大润发西侧加油站对面
各种串串串种类还是很齐全的，荤的素的全都有，看得出来材料很新鲜。
成都钵钵鸡成都空运过来的底料，钵钵鸡还是第一次吃，红亮汤底上面飘着芝麻和辣椒油，看起来就够麻辣。吃进嘴真的很惊艳！！除了传统火锅的麻辣鲜香，钵钵鸡还多了些酸酸甜甜的滋味，整体口感超级清爽！！
虽然属于冷串但是依然入味，竹签串着各种荤素串串，在汤底里沉淀，入味，吸饱了汤汁。吃着滋味足还不烫嘴，果然钵钵鸡才是更夏天最配的！
红油锅除了钵钵鸡，“正经”火锅味道也完全不输的，因为爱吃辣所以直接点了红油辣锅。都说锅底是串串的灵魂，串门家的挺正宗，牛油、高汤、川椒、调料，没去过成都，也有种穿越到成都街头的感觉。
吃火锅蘸料还是习惯吃香油碟，葱花香菜蒜末配上香油，解腻还解辣~
作为一枚挚爱火锅的吃货，看着串串在锅里被煮的滚烫就觉得幸福满足。对于火锅，我能吃一辈子都吃不腻！
看我这块麻辣牛肉是不是很有食欲！牛肉本身就是用秘制酱料腌制过的，在红油锅里裹上一层麻辣，再蘸点香油碟吃起来超满足。
除了香油碟还有特色干料，不怕辣的可以再蘸点干料，味道更特别。
特色小吃红油凤爪
有泡椒的酸，还有红油的辣，这个冰冰凉凉的红油凤爪越啃越有滋味。
卤鸭货
和外面的鸭货不一样，表面没有过多的调料，但是本身还是很入味的，吃起来更家常更清爽。
麻辣八爪鱼
和鱿鱼相比八爪鱼更嫩更有嚼劲，跟辣椒一起辣炒出锅，麻麻辣辣的有滋味，口感QQ弹弹的！
卤龙虾尾
干净的龙虾尾带点酸甜，味道不重吃起来清爽。
手撕鸡架
酱好的鸡架手撕成小块，和洋葱香菜花生屑一起凉拌，味道很丰富！
免责声明：本文章如果文章侵权，请联系我们处理，本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系